減肥開始後碰到的第一(yī)隻“攔路虎”就是饑餓感。很多朋友就因爲饑餓難耐半途而廢。因此，在不增加熱量攝人的前提下(xià)，選擇飽腹作用強的食物(wù)效克服饑餓感，成爲減肥的關鍵。這裏食堂承包專家爲減肥的朋友們支幾招：
　　堅持“少量多餐”原則，将食物(wù)“打散”; 多吃綠葉蔬菜，甚至攝人量可以加倍；用不含熱量的植物(wù)纖維制品魔芋作爲主菜，或用魔芋粉沖服；用等熱量的粗糧來替代普通的主食，如用一(yī)個200 克的玉米棒子替代半兩米飯。
　　很多朋友不知(zhī)不覺中(zhōng)陷人“減了又(yòu)肥，肥了再減”的怪圈，其原因在于追求“短平快”的效果，忽視長遠的效果。說到底，減肥不僅是一(yī)個減重過程，同樣也是一(yī)個改變自身生(shēng)活方式，建立良好的飲食習慣和運動習慣的過程。科學合理的飲食習慣和運動習慣将是您一(yī)生(shēng)相伴的良師益友。而減肥的藥物(wù)治療、手術治療等手段，雖可在一(yī)定時期收到一(yī)定效果，但畢竟難以持久，更談不上終生(shēng)相随。它們帶來的風險更使人們敬而遠之。